لا زانيا على طريقتي

[الغـ ـ ـ ـ ـلا]

لازانيا الغلا
:Taj32:

http://www.zqrt.org/get-11-2007-xzfuzenm.jpg

اول شي نروح بنده و نجيب لازانيا
اللازانيا هذي مكرونه بس ان شكلها غريب شوي .. مستطيلات طويله
نجيبها و بصنيه مستطيله نسلقها بمويه مع شويه ملح و زيت

الخطوه الثانيه نسوي الحشو و والخطوه هذي حسب الشطاره
و ترى هي اللي عيلها العلم حسب الحشو تنجح الطبخه
( بقولكم اللي سويتها )
مقادير الحشو
انا جبت صدور دجاج و سلقتها مع شوي ملح
بعد كذا تجي مرحله التنتيف :msn-wink: اهم شي يصيرون صغار صغار
جزر مبشور
بطاطس مبشور و مقلي
بقدونس و كزبره مفرومين على سنع
طماط مطحون
ثوم مهروس
ملح + فلفل اسود + بهورات
الطريقه
نحمس الثوم بعدين نحط عليه الطماط و نخلطهم
نحط الدجاج و نبهره ، نقلبه شويتين على النار بعدين نحط الجزر
و البطاطس و البقدونس و الكزبره
نخلطها كويس بعدين نرفعها عن النار و نخليها على جنب

http://o9o9.net/up/get-5-2008-49wl7z8t.jpg

الحين نرجع للمكرونه
بعد ما نسلقها على طول اول ما نشيلها من على النار نغير مويتها
من الحار للبارد عشان ما تلصق و لا تسوي مشاكل
و عشان تشد روحها
نصفها بالصينيه الين نغطي القاعده

http://o9o9.net/up/get-5-2008-t5tfez3l.jpg

نجيب الحشو و نغطي الطبقه كامله

http://o9o9.net/up/get-5-2008-465heq74.jpg

نرجع نغطي الحشو بطبقه ثانيه من المكرونه

http://o9o9.net/up/get-5-2008-htyy3xa6.jpg

طبعا على هالسيره الين تخلص الكميه
المهم في الاخير للي ياكل البشميل يسوي له و يغطي الوجه او جبن
اما اللي مثلي ما يحب الحركات هذي
يخليها على وضعها

ندخلها الفرن عشان تتسبك
و بالهنا و العافيه
:Taj32:

[loveman]

حلوووووووووووووووووه ياغلووو

وشكله لذيذه مرررررررره

يمي يمي

وشكلي بسويه والله بالاستراحه وبمطرسبه مطرسه لما تضبط معي

هههههههههههههههههههه

يسلموووو غلووو

[الغـ ـ ـ ـ ـلا]

الله يحلي ايامك و يخليك لف لف
ان شاء الله بتطلع احسن منها مليونين مره
شاكره حضورك و مشاركتك

[sloOOom]

ياعين عيني على الشيفه " الطباخه " الغلا .. والله شكلها رووعه ..

بس نبي صوره بعد ماتطلع من الفرن


ــــــــــــ

::. (( الغـــــــ ـ ـ ـلا )) .::


الله يعطيتس العافيه .. يسلمك ربي على هيكـ حركــات

[الغـ ـ ـ ـ ـلا]

بلاش احراج يا سلوووم
بسراحه ماصورتها بعد التحمير راحت علي
،،،
بس مالك الا الرضى
اذا سويتها مره ثانيه صورتها بعد التقديم عشان تشوفها
اسعدني مرورك ،، الله يخليك

[جبر الخواطر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اووووووووووووووووه ..تصدقين غلااااوي اني كد مرة ذقته ..بس بالبيت طبعا

والله ياهي طعم ..تسلم ايدين اللي مزينته

......................

يخليك ربي ..

[الغـ ـ ـ ـ ـلا]

وعليكم السلام ورحمه الله
مرحبا جبر الخواطر
بعدين عسى كلن تخليله .. و الا لو تذوق طبخي كان تنسى اللي اكلتها
^.^
شاكره مرورك

[قطوه]

يمي يمي يمي يمي يمي يمي

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااو

شكلها مرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا يمي يمي يمي يمي يمي ولذيذ



يسلموو

[الغـ ـ ـ ـ ـلا]

الا والله قطوه .. صدق يمي يمي
شاكره حضورك

[قطوه]

جوعاااااااااااااااااااااااااانه حدي وابي شيء ثقيل دسم ممكن قطعه

[الغـ ـ ـ ـ ـلا]

يابنت لا تخليني اتهور و ارسل لك صينيه على الخاص
:flex:
يسلم لي هالباك الحلو